Tách chiết chất màu đỏ cho thực phẩm từ hạt điều nhuộm (BIXA ORELLANA.L) Việt Nam

Title:	Tách chiết chất màu đỏ cho thực phẩm từ hạt điều nhuộm (BIXA ORELLANA.L) Việt Nam
Authors:	Lê, Thị Anh Đào Đinh, Ngọc Thức Phan, Thị Sửu
Keywords:	Hóa hữu cơ;Tách chiết;Chất màu đỏ;Thực phẩm;Hạt điều
Issue Date:	2011
Publisher:	H. : ĐHQGHN
Citation:	tr. 264-268
URI:	http://repository.vnu.edu.vn/handle/11126/10524
Appears in Collections:	Kỷ yếu Hội nghị - Hội thảo (LIC)